Wild & Würzig – Der Stuttgarter Kräuterkochkurs in der Kochschule Sonja Lenz
in der Kochschule Sonja Lenz in Stuttgart-Hedelfingen

Von April bis Mitte Juni ist die Hochsaison für die Wildkräuter. Doch auch das ganze Jahr über kann man bei uns frische Kräuter aus der mediterranen Küche oder asiatischen Küche bekommen oder aus dem eigenen Garten. Zu Beginn heißt es riechen, schmecken des vermeintlichen "Unkrautes" und man ist überrascht, was man alles Essen kann.
Lassen Sie sich ein auf ein Experiment in die Kräuterwelt und genießen anschließend unser gemeinsam zubereitetes Kräutermenü, bestehend je nach Jahreszeit aus
Giersch mit Pinienkernen, Kalte Gurkensuppe
Wildkräutersalat mit Löwenzahnhonig-Orangen-Dressing
Rote Beete mit Wildkräutern, Sellerie im Kräutermantel, Perlhuhn mit Zitronenthymian und Oregano, Rosmarin-Focaccia
Wildkräutersuppe mit Garnelen
Risotto mit grünem Spargel und Kräutern (Bärlauch)
Fisch mit Kräuterhaube
Kalbsfilet im Kräutermantel Sous vide gegart
Rosmarin Kartoffeln und Minze Karotten
Holunderblüten-Mousse mit Basilikum-Eis
gebackene Pfirsiche mit süßem Pesto und Lavendel-Eis

Termine 15.09.2026, 11. Mai 2027, 9. Juni 2027, Kochkurs inkl. aller Getränke 129,00 EUR pro Person

Falls das Buchungsportal mit dem Programm nicht angezeigt wird, liegt es an Deinen Cookie-Einstellungen. Du kannst Online Buchen, einen Gutschein kaufen zum Verschenken oder einfach das Buchungsformular benutzen.

Die Kochschule Sonja Lenz freut sich auf Dich!

Ort: Kochschule Sonja Lenz in Stuttgart-Hedelfingen