Fischküche mit Finesse – der exklusive Fisch-Kochkurs
mit Sonja Lenz in Stuttgart-Hedelfingen
Frischer Fisch, feine Aromen und echtes Kochhandwerk – beim Fisch-Kochkurs in der Kochschule Sonja Lenz dreht sich alles um den perfekten Fang aus Fluss, See und Meer.
In stilvoller Atmosphäre lernen Sie, wie man edle Fischsorten fachgerecht filetiert, gart und mit raffinierten Beilagen kombiniert –
vom zarten Thunfisch-Tatar, Sashimi vom Lachs über Bouillabaisse, Seezunge und Seeteufel bis hin zum Wolfsbarsch im Salzmantel.
In kleinen Gruppen, unter Anleitung der erfahrenen Köchin Sonja Lenz, erleben ihr einen Abend voller Genuss, Kreativität und wertvoller Küchentechniken.
Ob als Kochanfänger oder passionierter Hobbykoch – dieser Kurs bietet Inspiration und Expertise für alle, die Fisch lieben und Neues wagen möchten.
Termin 10. November 2026 Kochkurs inkl. aller Getränke 139,00 EUR
Die Kochschule Sonja Lenz freut sich auf Euch!
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Bouillabaisse im Kochkurs Fisch der Kochschule Sonja Lenz i
Edelfische im Kochkurs Fisch der Kochschule Sonja Lenz
Sashimi vom Lachs im Kochkurs Fisch der Kochschule Sonja Lenz
Thunfischtatar im Kochkurs Fisch der Kochschule Sonja Lenz
Fischfond im Kochkurs Fisch der Kochschule Sonja Lenz
Die Seezunge immer etwas anspruchsvoll im Kochkurs Fisch der Kochschule Sonja Lenz
Seezunge auf Zucchininudeln im Kochkurs Fisch der Kochschule Sonja Lenz
Seezunge auf Zucchininudeln im Kochkurs Fisch der Kochschule Sonja Lenz in Stuttgart-Hedelfingen
Meerbarbe im Kochkurs Fisch der Kochschule Sonja Lenz
Meerbarbe im Kochkurs Fisch der Kochschule Sonja Lenz
Seeteufel im Kochkurs Fisch der Kochschule Sonja Lenz
Ort: Kultweine-Kochwelten-Kunststücke Kochschule Sonja Lenz in Stuttgart-Hedelfingen